Projet de fin d'étude : La cellulose : propriétés, modification et étude de la solubilité

Etudiant : EL MASTOUR EL MEHDI

Filière : LF SMC - Option Chimie Analytique

Encadrant : Pr. JILAL ISSAM

Annèe : 2022

Résumé : Nous avons mis l’accent dans ces chapitres sur quelques informations générales de la cellulose et sa cristallinité, la structure chimique et ses modifications chimiques. Cependant, la cellulose reste le polymère base de l’industrie moderne par ses propriétés environnementales telle que la biodégradation, la biocompatibilité et la régénération naturelle. Or, la chimie des polymères a montré sa complexité en comparaison avec la chimie classique des molécules simples. Devant cette complexité, la chimie des polysaccharides néanmoins la cellulose nécessite plus des longues calcules pour étudier ces caractéristiques physicochimiques. Alors des outils informatiques modernes peuvent apparaitre comme nécessité pour les manipuler. Une approche de la prédiction de la solubilité des molécules en générale avec une applicabilité aux polymères est utilisée. Cette approche est basée sur une accumulation théorique et expérimentale d’un siècle de recherche et développement. L’application est testée avec des molécules organiques simples, à ce point nous avons remarqué que toujours les valeurs inferieurs à 0.5 donnent des résultats à un grand niveau de cohérence expérimentale.