Projet de fin d'étude : Les plantes médicinales et aromatiques antidiabitique

Etudiant : SALYM DOHA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. EL ARABI ILHAM

Annèe : 2021

Résumé : Le diabète est une maladie métabolique fréquente et grave menaçant la santé publique dans le monde, en raison de ses lourdes conséquences morbides (cécité, amputation, insuffisance rénale…) et de son caractère évolutif. Ces complications comptent pour les pays industrialisés une large part dans la charge sociale et financière, dans les pays en voie de développement tel que le Maroc, les décès prématurés de diabétiques sont plus nombreux. Cette étude ethnobotanique réalisée dans la région de TISSA a permis de montrer la richesse potentielle en plantes médicinales hypoglycémiantes ; le nombre de plantes recensées au cours de cette étude en est une parfaite illustration : 62 espèces médicinales réparties en 29 familles botaniques. Les posologies signalées montrent une nette prédominance des feuilles, des racines et des graines comme organes végétaux les plus utilisés. En ce qui concerne les formes pharmaceutiques, la plupart de ces recettes sont administrées par voie orale sous forme de poudre, en décocté ou par macération. De même, la liste desespèces collectées contient des plantes dont la toxicité a été prouvée par plusieurs recherches scientifiques. En effet, il faut signaler que la majorité des phytothérapeutes ignorent la toxicité des plantes utilisées et les modalités de leur usage, notamment les techniques de préparation et la quantité. C’est pour cette raison qu’il faut être très vigilent en ce qui concerne les doses et le mode d’administration des PAM. L’ethnobotanique et l’ethnopharmacologie examinent les connaissances des populations humaines autochtones, concernant l’usage des plantes pour se soigner et pour lutter contre les maladies. De nombreux médicaments à usage fréquent, dans le monde entier sont découverts grâce aux études ethnobotaniques et ethno pharmacologiques, auprès des populations locales dans différentes régions du monde. Les PAM sont utilisées depuis longtemps comme remèdes des maladies humaines puisqu’elles contiennent des composés chimiques à valeur thérapeutique certaine. Le screening phytochimiq ue des PAM produisent plusieurs molécules bioactifs telles que : les tanins, les coumarines, les flavonoïdes, les stéroïdes, les terpènes, les huiles essentielles, les saponosides et les Alcaloïdes. Les recherches scientifiques doivent être déployées pour consolider les connaissances sur les mécanismes d’actions de ces molécules bioactives issues des PAM, pour une utilisation optimale et efficace dans le traitement du diabète de type 2. Il faut également sensibiliser la population locale sur les dangers de l’utilisation confuse des plantes, surtout pour certaines plantes dont la toxicité est bien avérée.