Etudiant : BOUGATAYA BOUTHAYNA

Filière : Master Biotechnologie, Ecologie et Valorisation des Phytoressources (BEVP)

Encadrant : Pr. BOUSETA AMINA

Annèe : 2022

Résumé : L'évaluation de l'activité antifongique de surnageant de bactérie lactique contre deux souches fongiques mycotoxinogènes (Fusarium graminearum et une souche d'Aspergillus tubingensis ), le résultat de ce travail a montré que le surnageant bactérien testé présente plus d'effet pour F.graminaerum que A.tubingensis.