Projet de fin d'étude : solement, performance et Composition biochimique de trois souches de microalgues d’eau douce (Coelastum microporum, Nannochloropsis. sp, Monoraphidium convolutum )

Etudiant : AMCHAT ABDELMALEK

Filière : Master Ecologie et Préservation de l’Environnement pour un Développement Durable (EP2ED)

Encadrant : Pr. BOUCHELTA YAMNA

Annèe : 2021

Résumé : Les microalgues suscitent aujourd’hui un intérêt grandissant tant les applications qui convergent autour de ces cellules sont nombreuses. De la production d’énergie, à la nutrition humaine et animale… L’isolement de trois souches (Coelastrum microporum (Co), Nannochloropsis sp. (Na), Monoraphidium convolutum (MC) se fait par deux techniques d’isolement : Isolement sur milieu solide et isolement par dilution en cascade. Le suivie de la croissance a été effectué par deux méthodes : une méthode directe à l’aide de spectrophotomètre et une méthode indirecte par dénombrement des cellules à l’aide de la cellule de thoma. Pour une meilleure exploitation des vertus de microalgues, une étude de la compostions biochimiques de ces trois souches a été réalisée en fonction des phases de la croissance (Phase exponentielle et phase stationnaire). Cette étude est établie respectivement selon la méthode de Lowry pour le dosage des Protèines, la méthode de Dubois pour le dosage des glucides et la méthode de Folch pour le dosage lipides. En regard de nos résultats, on peut conclure que la richesse en biomolécules (lipides, glucides et protéines) varie d’une espèce a une autre et que L’espèce Monoraphidium convolutum est la plus riche en protéines et La souche Nannochloropsis sp est la souche la plus riche en glucides et lipides. Mots clé : Microalgue, Isolement, culture, Coelastrum microporum, Nannochloropsis sp, Monoraphidium convolutum.