Le vinaigre de cidre de pomme : propriétés physicochimiques, identification des molécules bioactives, et applications thérapeutiques
Soutenu le 11 décembre 2021
Titre : Le vinaigre de cidre de pomme : propriétés physicochimiques, identification des molécules bioactives, et applications thérapeutiques
Type : Doctorat
Spécialité : Physiologie Pharmacologie et santé environnementale
Département : Biologie
Soutenu par : OUSAAID Driss
Directeur de Thèse : Pr. EL ARABI Ilham
Soutenu le : 11 décembre 2021