Etude des sous produits des unités productrices des jus d?agrumes au Maroc :Caractérisation et valorisation par génie fermentaire
Soutenu le 20 janvier 2007
Titre : Etude des sous produits des unités productrices des jus d?agrumes au Maroc :Caractérisation et valorisation par génie fermentaire
Type : Doctorat
Spécialité : Biotechnologie
Département : Biologie
Soutenu par : Faouzi ERRACHIDI
Directeur de Thèse : A. REMMAL
Soutenu le : 20 janvier 2007