Titre : Valorisation des sous produits agroalimentaires et des plantes aromatiques et médecinales par l étude de leurs substances bioactives et physicochimiques

Type : Doctorat

Spécialité : Industrie agroalimentaire

Département : Chimie

Soutenu par : Sanae LAIRINI

Directeur de Thèse : F.ZERROUK

Soutenu le : 9 juillet 2017