La matière ordinaire ne constitue que 5 % du contenu total de l'Univer s. C'est pourtant l'ingrédient principal de la vie, des planètes, des étoiles, des galaxies, de tout ce qui brille en fait! Comprendre où, quand, comment et en quelle quantité s'est formée cette matière, suivre ses différentes transformations, dissimulations et re trouvailles au cours du temps, du Big Bang à l'Univers actuel, tel est l'objectif de cet ouvrage. On y révèle l'origine des baryons (protons , neutrons...) qui constituent la matière ordinaire, leur quantité tot ale, fixée pour l'éternité et cette surprenante découverte: notre envi ronnement proche n'en fournit pas le bon compte. Des baryons manquent à l'appel! Les cosmologistes, armés de leurs meilleures simulations numériques su r de puissants ordinateurs, sont donc partis à la chasse aux baryons m anquants sur leurs lieux de dissimulation favoris, à travers toute la Galaxie. Sur leur chemin: l'antimatière, mais également la matière noi re et la sombre domination qu'elle exerce sur la matière ordinaire et puis, encore plus forte, l'énergie noire hégémonique qui à elle seule accélère l'expansion cosmique...