Etudiant : KANDOUSSI FATIMA EZ-ZAHRAE

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. BOUSETA AMINA

Annèe : 2020

Résumé : Les espèces Senecio antheuphorbium, S. geganteus et S. jacobaea sont des plantes qui jouent un rôle très important dans plusieurs domaines (médecine populaire, pharmacetique, parfumerie, cosmétique, agroalimentaire), grâce à leurs huiles essentielles extraites à partir de leurs parties aériennes. Les plantes du genre Senecio sont des plantes annuelles ou vivaces, des arbustes, des petits arbres, des aquatiques ou des grimpeurs et rarement des arbres. Ce genre est très vaste avec plus de 1500 espèces. Ce genre appartient à la famille des Asteraceae, c’est une famille cosmopolite, elle s’acclimate bien dans différentes régions (semi-arides, tropicales, subtropicales, ...). . L’extraction des HE par différentes techniques (l’entrainement à la vapeur, l’hydro distillation, ...) et leur analyse par GC/MS ont montré que les extraits de ces plantes sont riches en composés bioactifs (terpènes, composés phénoliques, ...). Les HE et extrais des espèces Senecio possèdent plusieurs propriétés biologiques parmi lesquelles on peut citer les propriétés antibactériennes, antifongiques, et antioxydantes.