Etudiant : EL ALIYA MOUNA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. EL BALQUI ABDELKRIM

Annèe : 2020

Résumé : Le glyphosate, de par son caractère non sélectif et systémique, Sa facilité d'usage et son efficacité, associées à un son large panel d'utilisateurs et à une toxicité longtemps prétendue faible pour l'Homme et l'environnement ont ainsi fait de lui l'herbicide le plus utilisé au monde. Jusqu'à présent, le glyphosate dispose d’une évaluation toxicologique présumée faible pour l’homme. Néanmoins, cette évaluation toxicologique du glyphosate est de plus en plus controversée. Plusieurs publications issues du modèle animal lui attribuent des propriétés néphrotiques, neurotoxiques, tératogènes ainsi que des effets comme perturbateurs endocriniens. De plus, les formulations de glyphosate peuvent contenir des tensioactifs qui sont eux-mêmes toxiques. On peut donc s’interroger sur la présence d’effets toxicologiques cumulatifs entre les différents composants. Une nouvelle étude scientifique tend à démontrer que les cultures GM, modifié pour tolérer un ou des herbicides, contient des doses importantes de résidus d'herbicide à base de glyphosate (Roundup), dont l'impact sur la santé reste mal évalué. Cependant, la communauté scientifique reste divisée sur les effets toxiques du glyphosate chez l’homme. Toutefois, on dispose aujourd’hui de différentes techniques alternatives aux désherbants chimiques. Au Maroc on continue à utiliser le glyphosate sous plusieurs formulations