Etudiant : BANANE ABDELLAH

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. BEKKARI HICHAM

Annèe : 2020

Résumé : Le microbiote intestinal humain représente un écosystème complexe composé d’un grand nombre de micro-organismes vivant en totale symbiose avec leur hôte. Afin d’identifier les espèces constituant la flore digestive, on a opté pour les techniques de séquençage qui permettent une meilleure identification de la composition, la structure et la diversité de ce microbiote. Ainsi que la détermination de certains facteurs qui influencent la modulation de sa constitution qui peuvent entraîner une dysbiose intestinale avec l’âge (alimentation). Il existe au cours de ces dernières années, un véritable engouement de la recherche qui porte sur les relations hôte-microbiote et leurs conséquences en matière de santé. Il a été révélé que le microbiote est impliqué dans la protection de la physiologie intestinale et joue un rôle important dans la maturation du système immunitaire et dans de nombreuses fonctions métaboliques fondamentales comme la fermentation des sucres et des protéines. De nombreuses études ont été réalisées afin de révéler la relation du désordre du microbiote intestinal avec les maladies métaboliques telles que l’obésité, le diabète, les maladies gastrointestinales. A ce sujet, plusieurs groupes de bactéries sont incriminés et de nombreuses hypothèses ont été proposées. Toutefois, le mécanisme exact impliqué dans le développement de ces pathologies reste en grande partie non élucidé. Des résultats récents ont mis le jour sur de nouvelles orientations d’études ciblant à restaurer l’équilibre du microbiote intestinal, c’est l’exemple des probiotiques et des prébiotiques. Mots clés : Microbiote Intestinal – Maladies métaboliques – Probiotiques – Prébiotiques.