Projet de fin d'étude : Traitement des margines et valorisation des polyphénols
Etudiant : BOUTAYEB FATIMA ZAHRAE
Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes
Encadrant : Pr. MERZOUKI MOHAMMED
Annèe : 2020
Résumé : Les polyphonéls groupe des molecules de structures variees trouvent d'ores et déja une large utilisation en phytothérapie