Etudiant : EL HAYYOUNI NASIRA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. SQUALI HOUSSAINI FATIMA ZAHRA

Annèe : 2020

Résumé : L’élévation plasmatique de l’acide urique, produit terminale du métabolisme des purines, est un facteur précipitant pour la goutte et les maladies rénales, ainsi qu’un facteur important pour le syndrome métabolique et les maladies cardiovasculaire. Les principales couse de cette augmentation sont soit excrétion plus faible, soit une synthèse plus élevée. Ils sont généralement d’origine génétique ou diététique (alimentation, médicament, …). Nous avons réalisé une étude sur des articles scientifiques chacune d’entre nous choisi un article et les analysés. Un questionnaire à été mis en place pour établir des fiches de lecture. Les articles que nous avons choisis, ils apportent le même éclairage pour impact de l’hyperuricémie sur la santé sur lesquels ils considèrent que l’hyperuricémie est le principal facteur de nombreuse pathologie comme la goutte, diabète, HTA, obésité, insulino-résistance. Grâce à des mesures tant diététiques que comportementales, et un suivi médical, on peut lutter efficacement et à long terme contre cette problématique de santé et éviter les complications qui lui sont associée.