Etudiant : KONDO HAWA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. MAGOUL RABIA

Annèe : 2020

Résumé : Les interleukines sont un type de cytokines produites par les globules blancs et qui agissent sur le système immunitaire. Elles sont nombreuses et exercent différentes fonctions biologiques grâce à des voies de signalisation. Les interleukines permettent à la fois la différenciation, la croissance et l’activation lors d’une réponse immunitaire. L’interleukine 2 par exemple est un facteur de croissance des cellules T, des cellules B et des cellules NK contrairement à l’interleukine 17 qui est une cytokine pro-inflammatoire. Quant à l’interleukine 1, elle agit au niveau de l’hypothalamus afin d’induire de la fièvre et a un effet inflammatoire. Les interleukines agissent également sur le comportement alimentaire comme étant des régulateurs négatifs. Le comportement alimentaire est l’ensemble des conduites alimentaires d’un individu en vue de la consommation d’aliments. Il a pour but d’apporter des substances énergétiques et biochimiques aux différentes cellules de l’organisme. Il est contrôlé notamment par l’hypothalamus qui joue le rôle de régulateur central de la prise alimentaire et aussi du métabolisme énergétique. Le noyau arqué hypothalamique (ARC) occupe une place cruciale dans cette régulation. Il abrite deux populations neuronales qui exercent soit un effet orexigène (NPY/AgRp) soit anorexigène (POMC/CART). Après une infection bactérienne, une diminution de la prise alimentaire est couramment observée. Ce phénomène peut être reproduit par administration périphérique de LPS ou IL1β, une cytokine libérée par les macrophages activés par les LPS. Les neurones du noyau ARC expriment l'ARNm du récepteur IL-1 de type 1 (IL-1R1). Il a été suggéré que ces neurones médient l’hypophagie provoquée par l’IL-1β et/ou LPS. Pour vérifier cette hypothèse, la microinjection d’un conjugué IL-1β-saporine, qui élimine les neurones exprimant IL-R1, dans l'ARC a entraîné une perte des cellules contenant le neuropeptide Y et a atténué l’hypophagie et la perte de poids induites par l'administration périphérique d'IL-1β, mais pas l’injection ip de LPS. Ces données sont importantes car elles permettent de spécifier pour la première fois des substrats cellulaires sous-jacents à l'hypophagie induite par l’IL-1ß systémique. Elles indiquent que la réduction de la prise alimentaire induite par l’IL-1β et celle induite par le LPS sont médiées par des voies neuronales différentes.