Etudiant : ZNIFECH SOUAD

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. BOUIA ABDELHAK

Annèe : 2020

Résumé : Le miel est un aliment sain,reger,naturel et riche en colories,il contient des glucides,des protéines des enzymes et des nombreuses vitamines.Il regorge de virtus bénéfiques pour la santé de l'homme tel que des propriétés antibactiriennes,cicatrisantes,anti-inflammatoires,anti-oxydantes,et nutritionnelles digestives.