Projet de fin d'étude : PROCEDE DE FABRICATION DE LA CONFITURE
Etudiant : EL MONTASSER YOUSSEF
Filière : LF SMC - Option Chimie Analytique
Encadrant : Pr. TOUIMI BENJELLOUN ADIL
Annèe : 2020
Résumé : À chaque étape de la chaîne de production de confiture le personnel du laboratoire d'assurance qualité doit passer les tests contrôles pour assurer la qualité du produit. En plus des papiers de traitement le département de production est certainement le département qui doit gérer et consulter modifier autant de techniques différentes que possible. C'est juste que je viens de terminer Une opportunité dans le temps m'a permis construire des relations avec l'industrie de la confiture et une meilleure compréhension et des mécanismes de travail dans l'industrie agroalimentaire, ainsi qu'une opportunité réorganiser et améliorer mes méthodes de travail et mon comportement face aux problèmes du monde professionnel sous tous ses aspects.