Etudiant : LEMSSAHLI KAWTAR

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. BENNIS NEZHA

Annèe : 2020

Résumé : L'alcool ou l'éthanol est une substance chimique présente dans toute boisson alcoolisée, aussi c'est une substance toxique et psychotrope. L'alcool a un mécanisme d'action non spécifique et va agir au niveau cérébral sur différents systèmes de neurotransmission parmi ces systèmes on a le gabaergique, glutamatergique.... Et aussi il va agir sur un autre système appelé le système opoïde endoène. L'interaction entre ces trois systèmes provoque une modulation de dopamine au niveau de circuit de la récompense.