Projet de fin d'étude : Importance Du Fumier Dans La Production Végétale

Etudiant : BOUCHIKHI DOUNIA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. EL BALQUI ABDELKRIM

Annèe : 2021

Résumé : Les fumiers et les composts sont avant tout des amendements de sol. Ils améliorent la Structure, augmentent l'activité biologique et contribuent à maintenir l'humus du sol. En maraîchage, ces matériaux ne sont pas seulement utilisés comme amendements. Ils sont souvent utilisés comme fertilisants. En effet, le sol a beau être en bon état, il faut apporter de l'azote aux légumes et aussi du phosphore et de la potasse pour obtenir un bon rendement. Toutefois, une fertilisation basée uniquement sur les composts et les fumiers n'est pas toujours écologique ou équilibrée, car les quantités de phosphore apportées au sol sont souvent trop élevées par rapport aux besoins des légumes. Il est donc important de comprendre ce processus et de bien connaitre ces deux matériaux.