Etudiant : ARISS FERDAOUSS

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. GOURCH ABDELKADER

Annèe : 2023

Résumé : Les plantes médicinales représentent une source inépuisable de substance bioactives telles que les huiles essentielles, ces substances naturelles ont un grand intérêt dans la recherche pharmacologiques pour trouver des alternatifs aux antibiotiques. Au cours de notre recherche de certaines de ces plantes médicinales et aromatiques : Salvia officinalis, Rosmarinus officinalis, Menthe pouliot et le Thymus vulgaris, nous avons conclu que ces plantes occupent une grande place dans notre société en raison de leurs nombreuses utilisations ainsi que de la demande croissante des gens sur ces plantes. Selon notre expérience personnelle en tant qu’étudiants chercheurs en biologie sur ce sujet en particulier, nous avons pu formuler une idée générale sur l’utilisation de ces plantes, qui constituent un large point d’intérêt chez la majorité des utilisateurs, en raison de leur effet positif sur la santé humaine et l’environnement. Cependant, tout cela ne nie pas que l’utilisation irrationnelle ou basée sur l’ignorance et que les interactions de ces herbes les unes avec les autres ou le dépassement des doses spécifiées avoir des complications négatives.