Projet de fin d'étude : Vitamine B12 : Métabolisme, rôle et trouble d'apport.
Etudiant : FATOUAKI BOUTAYNA
Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes
Encadrant : Pr. SEBAAI NAIMA
Annèe : 2021
Résumé : Le but du présent mémoire est de rappeler différents aspects théorique concernant la vitamine B12. Après avoir fourni les données nécessaires à la compréhension de son métabolisme, rôle de cette vitamine ainsi que les conséquences dues à sa carence ou son excès seront abordés.