Etudiant : OUEDRAOGO AICHA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. BENJELLOUN AHMED SAMIR

Annèe : 2022

Résumé : Le Marrubium vulgare également connu sous le nom du marrube blanc, est largement utilisé comme plante médicinale pour soigner diverses maladies comme les infections respiratoires, la toux grasse, le diabète sucré ainsi que l’hypertension artérielle. Ses différentes propriétés thérapeutiques : anti-inflammatoires, antioxydantes, antimicrobiennes, antidiabétques sont dues à la présence des polyphénols, des flavonoides et des terpènoides. Plusieurs recherches ont été réalisées pour évaluer les effets du Marrubium vulgare sur les animaux comparés avec ceux des médicaments d’efficacité importante. Ces études ont révélé que le marrube blanc possède des effets importants proches des médicaments de référence. Aujourd’hui, le marrube blanc est encore utilisé dans les pastilles et bonbons contre la toux. Notre projet de fin d’etudes a pour objectif de faire une étude bibliographique sur la botanique, la composition chimique ainsi que les utilisations thérapeutiques du marrube blanc. Mot clés : Marrubium vulgare, plantes aromatiques et médicinales, principes actifs, propriétes thérapeutiques.