Etudiant : FARHAN YASSINE

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. DERWICH EL HOUSSAINE

Annèe : 2022

Résumé : Malgré le développement de l'industrie des médicaments d'origine chimique, il reste encore des populations qui préfèrent l'utilisation des plantes médicinales pour soigner les diverses maladies. Dans ce travail, nous avons pu identifier 22 espèces végétales spontanées utilisées dans la pharmacopée traditionnelle de la région de Souf. Ces plantes attirent l'attention des femmes qui connaissent mieux leur valeur et leurs effets thérapeutiques que les hommes. Ils les utilisent par différents modes afin de traiter les maladies existantes dans leur région. En effet, il est nécessaire et important de sauvegarder les connaissances phytothérapeutiques de la population du Sahara septentrional algérien parce qu'elles font partie du patrimoine naturel et culturel qui mérite d'être valoriser. L’huile essentielle de Menthe poivrée a fait l’objet de validations cliniques qui confirment son efficacité sur les troubles digestifs, les nausées, les migraines et les douleurs soulagées par le froid. Malgré sa banalisation, son emploi en aromathérapie nécessite des précautions particulières en raison de sa richesse en menthol