Projet de fin d'étude : Contribution à la valorisation de l àubépine au maroc ( crataegus monogyna)

Etudiant : KANNOUCH ANAS

Filière : LF SVI - Option Physiologie-Pharmacologie

Encadrant : Pr. EL ARABI ILHAM

Annèe : 2023

Résumé : L’aubépine (Crataegus) est l’une des plantes les plus célèbres qui a été utilisée comme médecine naturelle et nutraceutique. Sa composition phytochimique, ses composés bioactifs et ses bienfaits reconnues comme des produits naturels classiques pour la santé cardiovasculaire. Les composés importants pour soutenir divers avantages pour la santé. pour la santé ont fait l’objet d’études intensives et les préparations d’aubépines peuvent être Dans ce but, nous avons élaboré un questionnairequi a cible 60 personnes originaires de la région population interrogé. de Taounate afin de collecter les informations sur les personnes interrogées et sur l’utilisation polyphénoliques des différentes parties anatomiques de l’aubépine ainsi que leurs extraits ont fait rapports publiés ont particulièrement mis l’accent sur les mécanismes d’activité qui sont très composition phytochimique et les propriétés thérapeutiques des extraits des différentes parties de l’arbuste. favorisant la santé aient également été isolées, identifiées et caractérisées. Néanmoins, de nombreux d’étude. Les résultats ont montré une utilisation importante de l'aubépine par l’échantillon de la Nous avons mené une recherche bibliographique, sur les caractéristiques botaniques de l’aupepine endémique du Maroc, ainsi qu’en analysant quelques articles scientifiques qui traitent de la d’aubépine en médecine traditionnelle. Dans ce travail, nous avonsnous avons également mené une enquête ethnobotanique dans la région Mot clés : Aubepine, Crataegus monogyna, Crataegus oxycantha, composition phytochimique l’objet d’une majorité de ces études, bien que diverses autres classes de constituants naturels propriétés thérapeutiques, étude ethnobotanique, Taounate, Maroc