Etudiant : KHOUJA SOUMAYA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. EL KARKOURI ABDENBI

Annèe : 2021

Résumé : La tannerie est une industrie destinée à transformer la peau en cuir grâce à des tannins de natures végétaux ou minéraux ou synthétiques. Ce processus utilise les déchets des abattoirs afin de produire du cuir ainsi que des produits chimiques (tel que le chrome, l’hydroxyde de sodium, les chlorures…, etc.) qui finissent souvent versés dans l’environnement notamment le chrome hexavalent qui a des effets néfastes sur la nature et sur la santé humaine. Le chrome hexavalent est un puissant oxydant, cette particularité le rend dangereux et toxique car il peut traverser facilement les membranes biologiques et agir au niveau de la cellule en provoquant des lésions ou des mutations au niveau de l’ADN ou provoquer le stress oxydatif. Les êtres vivants sont tous influencés par la toxicité du chrome hexavalent (Cr(VI)). En effet, il provoque des dermites de contact suite à une exposition cutanée atrophie du mucus nasal, des cancers de poumon, diminution de la qualité du sperme et insuffisance rénal chez l’Homme. Aussi chez les végétaux, le Cr(VI) provoque l’inhibition de la germination, les aberrations morphologiques et la diminution de l’activité photosynthétique. Chez les microorganismes, il provoque le stress oxydatif, l’inhibition du transport membranaire ou la mort cellulaire. Le Cr(VI) représente une menace pour l’environnement, la contamination de l’eau, l’air et le sol en induisant la contamination de la chaine alimentaire, d’où la nécessité de la dépollution de l’environnement. La dépollution de l’environnement peut être effectuée par plusieurs techniques physico-chimiques. Ces dernières sont couteuses ou inefficaces, d’où la nécessité de chercher une alternative comme la bioremédiation. La Bioremédiation des métaux lourds, comme le (Cr(VI)), a suscité un intérêt considérable et croissant au fil des années. L'utilisation de biosorbants microbiens est écologique et rentable; par conséquent, peuvent constituer une alternative efficace pour l'assainissement des environnements contaminés par des métaux lourds. Aussi, les micro-organismes ont divers mécanismes de séquestration des métaux qui détiennent de plus grandes capacités de biosorption des métaux. Le présent travail a pour but de présenter une vue d'ensemble systématique traitant des études sur l'assainissement du chrome hexavalent à l'aide de micro-organismes et leur application dans le traitement des eaux usées industrielles contenant du Cr(VI). Divers facteurs affectant l'élimination du Cr(VI) et des méthodes pour améliorer le bio traitement sont mis en évidence, ce qui pourrait servir de base aux chercheurs développant des techniques de biorestauration du Cr(VI). Mots clés : Tannerie, Chrome hexavalent (Cr(VI)), Bioremédiation.