Projet de fin d'étude : Composition et propriétés biologiques des plantes aromatiques et médicinales 《Rosmarinus officinalis et Lavandula angustifolia》
Etudiant : LAKRAA FATIMA
Filière : LF SVI - Option Physiologie-Pharmacologie
Encadrant : Pr. DERWICH EL HOUSSAINE
Annèe : 2021
Résumé : Les plantes médicinales sont une excellente et importante source de nombreux composés bioactifs doués de multiples propriétés thérapeutiques. Actuellement, plus de la moitié de la production mondiale des plantes médicinales et aromatiques est assurée par les pays en développement, la majeure partie de la population mondiale dépend encore de la médecine traditionnelle et donc de l’utilisation de plantes et d’extraits végétaux. Le monde végétal est une référence bénéfique très riche en principes actifs, ce qui lui confère certaines activités antibactériennes et antioxydantes qui leurs donnent une action normalisant qui dirigent l’organisme vers un état naturel harmonieux. Notre travail a porté sur l'étude des éléments actifs des plantes médicinales, les modes d'emploi et leurs utilisations dans plusieurs domaines ; aussi nous avons traité deux exemples des plantes médicinales « Rosmarinus officinalis » et « Lavandula angustifolia». Mots clés : Plantes médicinales, Rosmarinus officinalis et Lavandula angustifolia