Etudiant : ECHRIF MERZOUG BABIYA

Filière : LF SMC - Option Chimie Analytique

Encadrant : Pr. EL BAKALI IDRISS

Annèe : 2021

Résumé : L'acide acetique se trouve a l'etat libre dans la sueur ,le sang et dans la seve des plantes et sous forme d'esters dans les fruits et dans les huiles essentielles .Il peut etre synthetise par plusieurs methodes comme la pyrolyse de bois,l'oxydation du methane ,l'oxydation de l'ethylene ou du methanol.