Etudiant : CHHIBA ZINEB

Filière : LF SMC - Option Chimie Analytique

Encadrant : Pr. OUAMMOU ABDELKRIM

Annèe : 2023

Résumé : Les huiles essentielles sont des extraits liquides et aromatiques obtenus généralement par distillation à la vapeur d’eau à partir des plantes aromatiques et médicinales ainsi bien les plantes spontanées que les plantes cultivées fraiches ou séchées. Ce sont des drogues végétales au sens de la Pharmacopée européenne dont au moins une partie possède des propriétés médicamenteuses. Les huiles essentielles sont utilisées dans de nombreux domaines, à grande échelle dans l’industrie de la parfumerie après leurs extractions des fleurs, des fruits et des feuilles ; ainsi que dans des applications thérapeutiques prouvées scientifiquement et aussi en médecine traditionnelle et cosmétiques (peau, cheveux).