Projet de fin d'étude : Étude des plantes aromatiques et médicinale: (Lavandula angustifolia),(Origanum vulgare)

Etudiant : EL BARBARI HAFSA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. DERWICH EL HOUSSAINE

Annèe : 2022

Résumé : Les plantes aromatiques et médicinales connues par leurs propriétés biologiques intéressantes sont utilisées dans divers domaines à savoir en médecine, en pharmacie, en cosmétologie et en agriculture.... Les plantes médicinales représentent une des sources de médicaments pour environ 80% des populations africains grâce à la richesse de ce qu'on appelle le métabolite secondaire. En effet les plantes médicinales constituent de véritables usines chimiques dont il faut tirer le maximum de profit. Dans le cadre de ce travail nous nous sommes intéressés à valider l'utilisation en pharmacopée traditionnelle des plantes médicinales aussi ce travail à pour but d'étudier les activités thérapeutiques. Dans ce contexte nous avons essayé de faire une étude bibliographique sur les activités thérapeutiques des plantes médicinales grâce aux principes actifs qui constituent ces plantes.