Etudiant : ELYABASS SALMA

Filière : LF SVI - Option Physiologie-Pharmacologie

Encadrant : Pr. SENHAJI RHAZI NAJIB

Annèe : 2023

Résumé : L’objectif de ce travail est effectué une comparaison de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles extraites des plantes aromatiques et médicinales et des antibiotiques sur certaines souches microbiennes pathogènes. le premier chapitre de ce travail consiste à valoriser l’importance des plantes médicinales et aromatiques et l’étude des huiles essentielles, leurs fonctions et leurs propriétés physico-chimiques, avec les procédés d'extractions de ces essences telles que l’hydrodistillation, par distillation à vapeur d'eau…etc., plus leurs domaines d’utilisation et à la fin de ce chapitre on a mis en évidence les mécanismes d’action antibactérienne des huiles essentielles. le deuxième chapitre de ce travail consiste à définir les antibiotiques, l’origine de leur fabrication et leurs propriétés, ainsi que leurs classifications selon plusieurs critères notamment le mode d'action , en compagnie de l’effet des antibiotiques sur les souches bactériennes pathogènes plus les caractères et les mécanismes de la résistance, et pour conclure ce chapitre on a fait une petite comparaison entre l’effet des antibiotiques et des huiles essentielles sur certaines souches microbiennes pathogènes.