Projet de fin d'étude : Evaluation de l'activité antifongique de surnageant de bactérie lactique sur une souche de Fusarium graminearum et une souche d'Aspergillus tubingensis
Etudiant : BOUGATAYA BOUTHAYNA
Filière : Master Biotechnologie, Ecologie et Valorisation des Phytoressources (BEVP)
Encadrant : Pr. BOUSETA AMINA
Annèe : 2022
Résumé : L'évaluation de l'activité antifongique de surnageant de bactérie lactique contre deux souches fongiques mycotoxinogènes (Fusarium graminearum et une souche d'Aspergillus tubingensis ), le résultat de ce travail a montré que le surnageant bactérien testé présente plus d'effet pour F.graminaerum que A.tubingensis.