Projet de fin d'étude : CONTRIBUTION AU TRAITEMENT DES EAUX USEES D’UNE INDUSTRIE DE CONSERVATION DE CAPRES ET D’OLIVES

Etudiant : EL HILALI Ayoub

Filière : Master Chimie (MC

Encadrant : Pr. RAIS ZAKIA

Annèe : 2021

Résumé : Cette étude portait sur une contribution au traitement des eaux usées de l’industrie de conservation de câpres et d’olives. Pour cela, un diagnostic a été réalisé pour connaitre les sources générant les eaux usées, ensuite une évaluation de leur charge polluante par leur caractérisation physico-chimique et bactériologique. Des essais de leur traitement par coagulation floculation ont eu lieu par le test de 4 coagulants : FeCl3, 6H2O, AlCl3,.7H2O, Fe2(SO4)3 ,9H2O et Al2(SO4).18H2O et deux floculants: le gel de silice et le praestol. Une optimisation des doses de coagulant et de floculant les plus efficaces, un calcul de redevance et une proposition d’un prototype de station d’épuration ont été effectués.