Etudiant : EL- AOUNI AZIZ

Filière : Master Sciences Biologiques et Santé (SANBIOL)

Encadrant : Pr. LYOUSSI BADIAA

Annèe : 2021

Résumé : Le diabète est une maladie qui empêche le corps d'utiliser correctement l'énergie fournie par les aliments ingérés. Par ailleurs, la maladie survient lorsque le pancréas ne sécrète plus d'insuline ou lorsque le corps devient résistant à l'insuline produite. Pour contrôler l’hyperglycémie, de nombreux remèdes ont été utilisés, parmi lesquels les plantes médicinales qui occupent une place importante grâce à leur richesse en principes actifs hypoglycémiants. Nous avons réalisé une enquête ethnobotanique dans la province de Boulemane (Maroc) afin de recenser les principales plantes médicinales utilisées en médecine traditionnelle pour traiter le diabète sucré. L'inventaire des plantes médicinales est résumé dans un tableau synoptique, qui contient le nom scientifique, vernaculaire et commun de la plante, la partie de la plante et la préparation utilisée. À l’aide d’un guide d’entretien auprès de 99 citoyens et 33 herboristes, ce qui nous a permis de recenser 21 plantes médicinales antidiabétiques réparties en 14 familles botaniques. Les PM les plus utilisées sont : Olea europea L. Var. oleaster, Trigonella foenum-graecum L, Salvia officinalis L, Prunus amygdalus Stokes, Punica granatum L. La valorisation de certaines espèces antidiabétiques nécessite la réalisation d’une étude phytochimique approfondie qui consiste en la purification, l’identification, caractérisation des composés hypoglycémiants. Mots clés : Diabète sucré, Phytothérapie, Plantes médicinales antidiabétiques, Enquête ethnobotanique.