Etudiant : EL-ARAARY FOUZYA

Filière : Master Sciences Biologiques et Santé (SANBIOL)

Encadrant : Pr. BENZIANE OUARITINI ZINEB

Annèe : 2024

Résumé : Inula viscosa (L.) (synonyme de Dittrichia viscosa (L.) Greuter) est une plante médicinale très utilisée dans la médecine populaire pour soigner différentes pathologies. Elle appartient à la famille des Asteraceae est largement répandue au Maroc et dans le monde. Les études effectuées sur cette plante ont montré qu’elle est riche en métabolites secondaires tels que les acides phénoliques, les flavonoïdes et les composés terpénoïdes. Ces composés sont doués de propriétés antibactériennes, antitumorales, antifongiques, anti-inflammatoires et autre. Le but de notre travail est de faire une étude théorique des caractéristiques de différents extraits de la plante médicinale Inula viscosa. L et l’évaluation de l’activité antioxydant d’extrait éthanolique de cette plante . La première partie était de donner des généralités sur cette plante ( définition – taxonomie – répartition géographique – utilisation traditionnelle et médicinale – composition chimique ) . La deuxième partie liée à l’étude de L'activité antioxydante d'Inula viscosa a été évaluée en utilisant un système de test au DPPH afin de suggérer qu'elle pourrait être une importante source potentielle d'antioxydants naturels et aussi concerner Évaluation de la capacité antioxydante totale ,flavonoïde et polyphénol . Cette plante peut être considérée comme un agent antimicrobien et antioxydant naturel contre les agents pathogènes d'origine alimentaire, et aussi il a des effets anti brûleur et cicatrisant parfait et elle est un candidat prometteur pour des expériences à grande échelle