Etudiant : DERKAOUI FATIMA EZZAHRAE

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. ATIA FATIMA

Annèe : 2024

Résumé : Le microbiome intestinal, aussi appelé flore intestinale, est un ensemble de milliards de bactéries utiles qui habitent notre système digestif. Tous ces micro-organismes, tels que les bactéries, les levures, etc. , ont un rôle essentiel dans notre bien-être global. De plus, des recherches ont mis en évidence une corrélation entre un déséquilibre du microbiome intestinal (dysbiose) et différentes affections, telles que le colon irritable, la dépression, le diabète de type 2, etc..... Ainsi, il est primordial de maintenir un microbiome intestinal sain afin de préserver notre santé. Ce déséquilibre, souvent causé par des éléments tels que l'alimentation, le stress et la prise de médicaments (antibiotiques...), peut avoir des répercussions importantes sur la santé globale d'une personne. Il existe une grande quantité de probiotiques présents dans différents aliments (yaourt, kéfir, Choucroute, aliments fermentés...), et leur consommation régulière peut avoir un effet considérable sur votre bien-être global. Il y a une grande variété de bactéries différentes, mais peu d'entre elles peuvent être qualifiées de probiotiques. Il s'agit principalement de bactéries lactiques, c'est-à-dire de bactéries qui fermentent les sucres en acide lactique. Ces bactéries sont de quatre genres différents (Lactobacilles, Bifidobactéries, Streptocoques, Lactocoques) et comprennent plusieurs espèces. Depuis plus d'une décennie, des études approfondies sont menées sur le microbiote-intestin- cerveau. Les recherches précliniques se multiplient afin d'approfondir notre compréhension de la manière dont la composition de notre microbiote et ses éventuelles modifications peuvent influencer nos comportements, voire même contribué à des complications neuropsychiatriques. De plus en plus, les chemins de communication entre l'intestin et le cerveau sont étudiés, et l'importance du nerf vague et des neurométabolites produits par la flore microbienne, sont aujourd'hui établie. Par exemple, certaines bactéries synthétisent des neurotransmetteurs comme la sérotonine et le GABA, qui jouent un rôle dans le contrôle de l’humeur et de la santé mentale. Alors, ces derniers sont directement influencés par le microbiome intestinal. Cependant, leur pertinence réelle en clinique reste encore à démontrer, notamment dans les troubles de dépression. En plus des probiotiques, la transplantation fécale se présente comme une option essentielle pour rétablir la composition du microbiote. Ces approches potentielles semblent être des solutions futures face à l'accumulation des données sur les troubles du microbiote, tels que ceux observés dans la dépression. Aujourd'hui, elle est employée pour traiter la diarrhée causée par l'infection par la bactérie Clostridioides difficile récidivante. Il est possible de tirer la conclusion que le microbiome intestinal joue un rôle crucial dans notre santé globale et notre bien-être, et la consommation régulière d'aliments probiotiques peut contribuer à le maintenir en équilibre. Toutefois, il convient de garder à l'esprit que la santé du microbiome est aussi impactée par d'autres éléments, comme le stress, le sommeil et l'activité physique