Etudiant : OUBOUZIANE HAJAR

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. DERWICH EL HOUSSAINE

Annèe : 2024

Résumé : Les antibiotiques sont des substances d'origine naturel ou synthétique, ont été développés par plusieurs scientifiques et chercheurs. L’antibiotique peut arrêter la prolifération bactérienne c'est l'effet bactériostatique comme il peut tuer la bactérie, on parle donc d'effet bactéricide. les antibiotiques sont classés selon plusieurs paramètres en 13 familles , parmi les paramètres : l'origine (naturel ou synthétique ) , le mode d'action , le spectre d'activité ( large ou étroit) , et la nature chimique . Ils ciblent différentes parties de la bactérie, tel : - le paroi : en arrêtant la synthèse de peptidoglycane. - la membrane cytoplasmique : en changeant l'organisation de la structure membranaire ce qui conduit à la mort de la bactérie. - les acides nucléiques : en inhibant leur action de diverses méthodes selon la famille d'antibiotique utilisé ; soit par inhibition de la réplication d'ADN ou l'inhibition de la transcription, ou par diminution de la synthèse des précurseurs nucléotidiques. La bactérie peut être résistante naturellement contre les antibiotiques comme elle peut l'acquérir via des mutations de son génome. La résistance est une discipline a plusieurs définitions selon différents sciences (pharmacologie, microbiologie, ...), elle peut être due à une mutation au niveau du matériel génétique bactérien c'est le cas de la résistance chromosomique, ou causé par un passage des gènes de résistance d'une bactérie résistante à une autre sensible, c’est la résistance extra-chromosomique. En outre la résistance peut être provoquée par des modifications biochimiques en modifiant la cible de l'antibiotique ou l'inactivé par des enzymes, ou parfois en mettant l'enveloppe bactérien imperméable pour l'antibiotique, ou d'autres fois en expulsant l'antibiotique par des pompes d'efflux.