Etudiant : EL HAJI KHADIJA

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. LAAROUSSI HASSAN

Annèe : 2025

Résumé : Le diabète sucré est une pathologie métabolique chronique en forte progression, représentant un enjeu de santé publique majeur à l’échelle mondiale comme nationale. Ce projet de fin d’études adopte une double approche : une analyse bibliographique approfondie et une étude épidémiologique menée dans la région de Fès, visant à croiser les données scientifiques avec les réalités du terrain. La première partie explore les différentes formes cliniques du diabète, leurs mécanismes physiopathologiques, ainsi que les complications aiguës et chroniques qui y sont associées. Elle met également en lumière les approches thérapeutiques actuelles, incluant les traitements conventionnels, les stratégies non pharmacologiques, et les thérapies complémentaires innovantes telles que la phytothérapie, l’apithérapie et la modulation du microbiote intestinal. La seconde partie repose sur une enquête menée auprès de 130 patients diabétiques et 51 professionnels de santé. Elle révèle plusieurs constats préoccupants : plus de 57 % des patients interrogés ne suivent aucun traitement régulier, 42 % déclarent ne pratiquer aucune activité physique, et plus de la moitié ignorent l’existence de l’éducation thérapeutique. Du côté des professionnels, près de 80 % identifient le coût, le manque d’adhésion et l’absence d’éducation comme les principaux freins à une prise en charge efficace. L’ensemble de ce travail souligne l’urgence de renforcer l’éducation thérapeutique, d’adapter les approches aux réalités socioculturelles des patients, et d’intégrer davantage les innovations et les solutions naturelles validées dans la prise en charge du diabète au Maroc. Mots-clés : Diabète, physiopathologie, éducation thérapeutique, phytothérapie, microbiote intestinal, enquête, santé publique.