Projet de fin d'étude : LES COMPOSITIONS CHIMIQUES ET LES ACTIVITES BIIOLOGIQUES DE “THYMUS VULGARIS”
Etudiant : EL-MAJDOULI GHOFRANE
Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes
Encadrant : Pr. LOUAHLIA SAID
Annèe : 2025
Résumé : Le présent travail est accompli dans le cadre du projet de fin d’étude pour l’obtention du diplôme de la Licence Fondamentale en Biologie option « Biotechnologie Microbienne » à la faculté des Sciences Dhar el Mahraz de Fès, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah. Nous avons effectué une étude sur la plante thymus vulgaris en s’appuyant principalement sur ses compositions chimiques et ses activités biologiques. La plante “thymus vulgaris” possède une richesse chimique variée et des effets biologiques importants, en particulier pour ses propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui explique son utilisation dans la médecine traditionnelle et moderne. Son exploitation traditionnelle dans les domaines de santé ainsi que dans l’industrie pharmaceutique moderne a permis de développer plusieurs méthodes de traitement ainsi que d’améliorer son efficacité curative.