Projet de fin d'étude : ÉTUDE ETHNOBOTANIQUE ET IDENTIFICATION DES PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES DANS LA REGION DE MERNISSA

Etudiant : SEDQUI SANAE

Filière : Master Ecologie et Préservation de l’Environnement pour un Développement Durable (EP2ED)

Encadrant : Pr. AMSSAYEF AYOUB

Annèe : 2026

Résumé : Cette étude ethnobotanique a été réalisée dans la région de Mernissa, située dans la province de Taounate (région de Fès-Meknès), dans le but d’identifier et de valoriser les plantes médicinales utilisées par la population locale. L’enquête a été menée auprès des habitants à l’aide d’un questionnaire structuré, ce qui a permis de recenser un ensemble de plantes médicinales appartenant à différentes familles botaniques. Les résultats ont montré une dominance des familles des Lamiaceae et des Asteraceae. L’analyse des parties utilisées a révélé que les feuilles constituent la partie la plus exploitée, tandis que l’infusion et la décoction représentent les principaux modes de préparation. Par ailleurs, certaines plantes collectées dans la région ne sont pas reconnues comme médicinales par la population locale, bien qu’elles présentent des propriétés thérapeutiques selon la littérature scientifique. Cette étude met en évidence l’importance du savoir traditionnel et la nécessité de le préserver, tout en encourageant des recherches scientifiques complémentaires pour une meilleure valorisation des ressources végétales.