Etudiant : ENNASSIRI SALMA

Filière : Master Chimie des Matériaux Innovants (CMI)

Encadrant : Pr. EL YAZIDI MOHAMED

Annèe : 2026

Résumé : Dans ce travail, nous nous sommes intéressés à la synthèse de nouvelles N-acylhydrazones dérivés de l’acide gallique par réaction de condensation entre le galloylhydrazide et différents dérivés azoïques portant une fonction aldéhyde. Les composés synthétisés ont été caractérisés par les techniques usuelles : FTIR, RMN et UV-visible puis l'activité antioxydante a été évalué par la méthode DPPH.