Etudiant : EL MOUHAJJAB ANAS

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. IRAQI RAFIKA

Annèe : 2019

Résumé : Le paracétamol ou acétaminophène est une molécule aux propriétés analgésiques et antipyrétiques en vente libre, souvent utilisé en automédication. Le métabolisme de paracétamol se fait essentiellement dans le foie qui est caractérisé par un équipement enzymatique très important qui sont : voie de glucuronoconjugaison, voie de sulfoconjugaison et par cytochrome P450. Des surdosages aigue de paracetamol peuvent provoquer une nécrose hépatique fatale et le traitement par N-acétylcystéine est indispensable parce qu’il favorise la voie de détoxification.