Etudiant : EL MAHROUCH MOULAY DRISS

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. BENZIANE OUARITINI ZINEB

Annèe : 2019

Résumé : Les acacias sont des Angiospermes spectaculaires (plante à fleur), regroupant des espèces de simple couvert végétal à celles des forêts tropicales. La croissance facile, la dureté et la résistance à la sécheresse de ces plantes originaires d’Australie leur confèrent une importance économique très grande. Effectivement, elles produisent entre autres, des gommes de valeur et constituent une source de fourrage de haute qualité, riche en protéines pour la subsistance et la production commerciale du bétail puis qu’elles fournissent un feuillage pendant les périodes sèches en absence d’espèces herbacées, des composés phénoliques, du bois, des graines comestibles, de plus, elles contribuent à l’adoucissement du climat des zones arides et semi arides en diminuant l’évapotranspiration et en créant une ombre qui ralentie le desséchement du sol ; et assurent la fixation des dunes sableuses et côtières grâce à leur système racinaire latéral qui favorise un meilleur maintien de la cohésion des particules sableuses. Par ailleurs, leur capacité de développer une double association symbiotique, avec les bactéries du genre Rhizobium d’une part et les champignons mycorhiziens d’autre part, leur confère une importance écologique. En effet, elles assurent l’enrichissement du sol et l’amélioration de sa fertilité grâce à leurs capacités de fixer l’azote atmosphérique et de prospecter des horizons profonds du sol ; ce qu’en fait une ressource économique, environnementale et sociale très prometteuse surtout en zones arides et semi-arides, ainsi qu’un excellent candidat pour la reforestation en zones méditerranéennes, en plus cette espèce a aussi une bonne activité médicinale, surtout les feuilles, l’écorce, et la gomme. Mots-clés : Acacias, intérêt écologique, Rhizobium, fixation d’azote, endo ectomycorhizes, potentiel antioxydant, potentiel antimicrobien