Projet de fin d'étude : boissons énergisantes composition et conséquence sur la santé des consommateurs

Etudiant : BAGHDADI KHAOULA

Filière : LF SMC - Option Chimie Analytique

Encadrant : Pr. IRAQI SALMA

Annèe : 2019

Résumé : une boissons énergisantes à ne pas confondre avec une boissons énergitique ,est une boissons destinée à donne un regain d 'énergie à son consommateurs,en utilisant un mélange de différents ingrédients stimulants, les boissons énergisantes comportent le plus souvent une grande variété de composés organique excitants comme le caféine,les vitamines de la séries B,la taurine, la maltodextrine, l'inositol,la carnitine,la créatine ou le glucuronolactone, quelques plantes contribuent aux aromes et effets proposés ,parmi les quels le guarana, différence forme de ginseng.