Projet de fin d'étude : boissons énergisantes composition et conséquence sur la santé des consommateurs
Etudiant : BAGHDADI KHAOULA
Filière : LF SMC - Option Chimie Analytique
Encadrant : Pr. IRAQI SALMA
Annèe : 2019
Résumé : une boissons énergisantes à ne pas confondre avec une boissons énergitique ,est une boissons destinée à donne un regain d 'énergie à son consommateurs,en utilisant un mélange de différents ingrédients stimulants, les boissons énergisantes comportent le plus souvent une grande variété de composés organique excitants comme le caféine,les vitamines de la séries B,la taurine, la maltodextrine, l'inositol,la carnitine,la créatine ou le glucuronolactone, quelques plantes contribuent aux aromes et effets proposés ,parmi les quels le guarana, différence forme de ginseng.