Etudiant : ARICHE MOHAMED

Filière : LF SVI - Option Biotechnologies Microbiennes

Encadrant : Pr. EL OUEZZANI TAYBI SELOUA

Annèe : 2019

Résumé : Le cannabis est l’une des anciennes plantes cultivées par l’homme, utilisée d’abord pour ses vertus industriels (fabrication des cordes, des vêtements…), puis ensuite les produits du cannabis (l’herbe, la résine, les huiles, et les graines) ont été utilisés dans plusieurs domaines alimentaires, médicales, pharmaceutiques…. Au 19ème siècle, les recherches sur le cannabis ont connu des avancées considérables, notamment après la découverte de nombreux composés au sein de cette plante appelés phyto cannabinoïdes dont certains seraient responsables des effets psycho actifs notés chez l’homme, ainsi fut découvert un autre système des cannabinoïdes endogènes impliqués dans plusieurs processus physiologiques qu’on a nommé système endocannabinoïde. Le système endocannabinoïde est composé par des cannabinoïdes endogènes, des enzymes de dégradation et de synthèse et des récepteurs cannabinoïdes (CB1etCB2). Ces récepteurs sont largement exprimés dans le système nerveux central, périphérique et dans le système immunitaire. Les principaux ligands endogènes sont l’anandamide (AEA) et 2- arachidinoyl-glycérol (2-AG), la synthèse de ces derniers se déroulent au niveau des terminaisons neuronales post synaptiques lors de la dépolarisation à partir de l’hydrolyse d’un précurseur lipidique. Ces endocannabinoïdes se fixent sur leurs récepteurs au niveau pré synaptique, ils déclenchent une signalisation intracellulaire qui induit à la diminution de libération des neurotransmetteurs, et aussi la régulation et la surveillance de la mort cellulaire. Les recherches actuelles montrent de plus en plus que le cannabis a des bienfaits sur l’homme, notamment pour soulager les douleurs dans certaines pathologies graves, ainsi, il peut être utilisé lors des traitements de plusieurs maladies comme : le SIDA, le cancer et aussi les troubles alimentaires. Les médicaments actuellement disponibles sont basés sur les principaux composants de la plante de cannabis tel que le THC, le CBD, le CBC, le CBG, et d’autres molécules. Parmi ces médicaments il y a le Marinol, Sativex, Cesamet, Epidiolex…, mais leur utilisation reste restreinte à certains pays et nécessite une autorisation médicale.