Etudiant : EL FTOUHI FATIMA ZOHRA

Filière : LF SVI - Option Physiologie-Pharmacologie

Encadrant : Pr. IRAQI RAFIKA

Annèe : 2019

Résumé : Le diabète est une maladie fréquente qui peut être le résultat de plusieurs facteurs et caractérisée par un déséquilibre du taux normale du glucose dans le sang. Cette maladie existe sous plusieurs types différentes ; diabète de type 1, diabète de type 2 et diabète gestationnel. Un taux de sucre élevé dans le sang entraîne certaines complications, notamment au niveau des yeux, des reins, du coeur et des vaisseaux sanguins. Dans le corps, la régulation de la glycémie met en jeu déférentes glandes notamment le pancréas qui secrète deux hormones qui ont un rôle majeur: l’insuline et le glucagon. Il intervient aussi des processus métaboliques divers qui ont lieu dans différents organes selon le cas d’hypo ou d’hyperglycémie. Le diabète peut être la cause et/ou la conséquence du déficit nutritionnel, car il y a des liens indéniables entre le diabète et des carences en micronutriments. Les personnes diabétiques courent deux à quatre fois plus de risques de développer une maladie cardiovasculaire. Il y a aussi des maladies du foie dont la stéatose hépatique non alcoolique qui reste la plus fréquente des maladies hépatiques chroniques dans le monde.