Le Doyen de la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz - Fès tient à féliciter les auteurs pour la publication de leur nouvel article intitulé : Characterization of Various Honey Samples from Different Regions of Morocco Using Physicochemical Parameters, Minerals Content, Antioxidant Properties, and Honey-Specific Protein Pattern

Auteurs : Badiaa Lyoussi ,1Meryem Bakour ,1Redouan El-Haskoury,1Hamada Imtara,2Christophe Hano ,3and Katarína Bíliková

Publié en : 2022

Publié dans : Hindawi Journal of Food Quality Volume 2022, Article ID 6045792, 12 pages

Laboratoires : Substances Naturelles, Pharmacologie, Environnement, Modélisation, Santé & Qualité de vie

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