Le Doyen de la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz - Fès tient à féliciter les auteurs pour la publication de leur nouvel article intitulé : Factors Affecting the Quality of Canola Grains and Their Implications for Grain-Based Foods
Auteurs : Rachid Sabbahi Khalil Azzaoui Larbi Rhazi Alicia Ayerdi-Gotor Thierry Aussenac Flore Depeint Mustapha Taleb Belkheir Hammouti
Publié en : 2023
Publié dans : Foods, 2023, 12(11), 2219
Laboratoires : Ingénierie, d’Electrochimie, de Modélisation et d’Environnement