Le Doyen de la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz - Fès tient à féliciter les auteurs pour la publication de leur nouvel article intitulé : Use of Lactococcus isolated from Moroccan traditional dairy product: development of a new starter culture
Auteurs : Bekkali N., El Amraoui A., Hammoumi A., Poinsot V. and Belkhou R.
Publié en : 2013
Publié dans : African journal of biotechnology. 12 (38): 56625669. 2013
Laboratoires : Agro-alimentaire et Sécurité Sanitaire des Aliments