Le Doyen de la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz - Fès tient à féliciter les auteurs pour la publication de leur nouvel article intitulé : Caracterisation microbiologique et physicochimique du lait cru et de ses derives traditionnels Marocains (Lben et Jben)
Auteurs : El Marnissi B., Belkhou R., El oulali lalami A., Bennani L
Publié en : 2013
Publié dans : Les technologies des laboratoires. Volume 8, N�33.
Laboratoires : Agro-alimentaire et Sécurité Sanitaire des Aliments