Caractérisation et valorisation de bactéries halophiles par étude de leurs enzymes hydrolytiques : cellulase, amylase, pectinase, protéase et inulase

Soutenu le 7 décembre 2020

Titre : Caractérisation et valorisation de bactéries halophiles par étude de leurs enzymes hydrolytiques : cellulase, amylase, pectinase, protéase et inulase

Type : Doctorat

Spécialité : Biochimie et Biotechnologie

Département : Biologie

Soutenu par : DRISSI KAITOUNI Leila Batsoule

Directeur de Thèse : Pr. EL HASSOUNI Mohammed

Soutenu le : 7 décembre 2020

Résumé