Optimisation des activités antibactériennes et antioxydantes des huiles essentielles de trois Plantes de la famille des Lamiacées : Thymus serpyllum, Mentha piperita et M. pulegium, seules et en combinaison, et leur valorisation comme conservateurs

Soutenu le 4 février 2023

Titre : Optimisation des activités antibactériennes et antioxydantes des huiles essentielles de trois Plantes de la famille des Lamiacées : Thymus serpyllum, Mentha piperita et M. pulegium, seules et en combinaison, et leur valorisation comme conservateurs

Type : Doctorat

Spécialité : Biochimie et Biotechnologie

Département : Biologie

Soutenu par : EL AMRANI Soukaina

Directeur de Thèse : Pr LAIRINI Sanae

Soutenu le : 4 février 2023

Résumé